日頃の備え
2026年7月31日
こんにちは、太陽・千種です。
先日、熊本県沖を震源とする大きな地震が発生し、深刻な被害が発生しています。
ニュースを見ていると、どこか遠い場所での出来事のように感じてしまうこともあります。
しかし、いつ自分の住む地域で同じような災害が起こるかわかりません。南海トラフ地震の発生も非常に心配なところであり、日頃からの備えの大切さを改めて感じました。
そこで先月の話にはなりますが、太陽・千種ではBCP委員会が中心となって、災害時に役立つクッキング教室が行われました。
今回のレシピはこちら！！
「クラッカーでホワイトシチュー」です。
災害時は、限られた食材や調理環境の中で食事を用意しなければなりません。また、水やガス、電気が十分に使えない状況も想定されます。
そんな中でも、温かくおいしい食事があるだけで、不安な気持ちが少し和らぎ、心の支えになるのではないかと感じました。
実際に食べてみると、簡単に調理できるにもかかわらず、とても美味しかったです。
普段の食事としても楽しめる味で、日頃からの備蓄品として材料を置いておくのもいいなと思いました。
いつ起こるかわからない自然災害だからこそ、いざというときに慌てないよう、日頃からしっかりと備えておきたいですね。
訪問看護ステーション太陽・千種
