第二回そば打ち体験
2026年7月6日
今年も昨年開催し大好評だったそば打ち体験を開催しました。
ではさっそく始めていきましょう！
まずは職人さんがデモンストレーションとして一通り行程を見せてくれています。
職人さんの手の動きを真剣に見ています！
職人さんのデモンストレーションが終わったら皆さんの番ですよ！
自分の順番が回ってくるのを、少し緊張しながら隣の人守っています。
男性の利用者様も職人さんに教えてもらいながら慎重に進めています。
女性の利用者様は2人で仲良く協力して、粉を混ぜていますね！
粉がまとまり生地になってきたら、手分けして生地をこねています！
様子が気になり、皆様立ち上がり見守って下さっています。
生地ができたら今度は伸ばして広げていきます。
男性利用者様は力強く生地を伸ばしています！頑張ってください！
今度は一番難しい行程です！太さを気にしながら慎重に切っていますね。
こちらのテーブルでは周りの利用者様同士で声を掛け合い、協力しながらやっています。
全行程が終わり、職員が麺を茹でます。
配膳された方から食べていってください！
今年も近所のスーパーから天ぷらを注文しました。
ゆっくり食べて下さいね。
利用者様からは「今年も美味しかった」「初めて参加したけどすごく楽しかった」など
ありがたいお言葉をいただきました。
これからどんどん暑くなりますが体調には気を付けて過ごしていきましょう！
皆様お疲れさまでした。
デイサービスセンター太陽・高蔵寺 永水
