内覧会開催
2024年3月21日
3月14・15日にケアマネジャー向けの内覧会を開催しました。
ケアマネジャーの皆さんに利用者様の様子を見学して頂きました。
たくさんの方々に来所して頂き、リハビリの進め方・機械の使い方その効果などを説明させて頂きました。
また並行しておやつ作りも見学して頂きました。
今回のおやつは『鬼まんじゅう』です。
さつまいもを1㎝角に切ってお砂糖をまぶします。そのまま20分程度置き薄力粉を入れます。
ここまではスタッフで用意しました。
さぁ、ここから利用者様にお願いします。
粉っぽさがなくなるまでよ～く混ぜてください。
こういう時は女性の利用者様は頼りになります。
有難うございます。
次はキッチンペーパーに取り分けています。
皆さん『こんもりの山』をイメージしてのせてください。
いよいよ蒸していきます。
待つこと約25分!!
皆さんお待たせしました。
美味しそうに出来上がりました。
食べましょう！！
出来立ての暖かい物を食べて頂きました。
「久しぶりに作って懐かしいわ」「初めて食べたけどこんなに簡単なのに美味しいねぇ」
と、大好評でした。
利用者様に教えて頂いたのですが、『鬼まんじゅう』はこの地域独特のおやつだそうです。
ケアマネジャーの皆さんから色々な質問を頂き、私たちにとっても有意義な時間となりました。
また、意見交換が出来る場を設けられたらと思っています。
デイサービスセンター太陽 高蔵寺 ながい
