あんまん作り
2024年12月20日
本格的な冬到来ですねぇ。
コンビニのあんまん・肉まんをつい買ってしまう寒さです。
と言う話から、今回のおやつ作りはあんまんに決定しました！
ホットケーキミックスを使用してあんまんを作ってみました。
生地作りは寝かす必要が有ったのでスタッフで行い、
あんこを包むところから皆さんに参加して頂きました。
皆さん『うまくいかないわぁ』『なかなか難しいなぁ』と言いながらも助け合いながら挑戦して下さいました。
上手く成形出来た方から、食紅でお名前を書いて頂きました。
やっぱり、ご自分で作ったあんまん食べたいですよねぇ。
さぁ、蒸していきます。約１０分で出来上がります。
だいたい７分経った頃からいい匂いがしてきます。
残り３分が長～い長い。タイマーが鳴ると皆さんから拍手が。
ほかほかに出来上がりました。
お名前もしっかり分かります。
さぁ、暖かいうちに食べましょう。
やっぱりあんまんは、〝ふーふー〟しながら食べるから美味しいですよね。
ホットケーキミックスを使用したので生地にほんのり甘みがあり、とても美味しく出来上がりました。
皆さんがとても喜んでくださり大成功です！！
ご協力ありがとうございました。
デイサービスセンター太陽高蔵寺 ながい
秋の外出企画
2024年12月7日
毎年２回外出企画を実施しています。
皆さん外出をとても楽しみにして下さっています。
今回もランチ・カフェと25名の利用者様に参加して頂きました。
ランチグループのメニューは海鮮丼・とんかつ・天ぷら・ひつまぶしなど豪華メニューでとても美味しそうです。
カフェグループのメニューはパフェ・ケーキセット・アフタヌーンセットなど色々なスイーツ！
外出をすると食事やお茶をしながら、利用者様ゆっくりとお話が出来るので、
意外な利用者様の姿や、思いを聴くことが出来ます。
私たちスタッフにとってもとても意義ある時間です。
次回も美味しものを食べながら、楽しいお話を聞かせて下さい。
デイサービスセンター高蔵寺 ながい
